La Taska, Gastrobar y Restaurante en Villalonga (Valencia)
 
 

El proyecto de La Taska nace del espíritu de superación de dos personas, Edgar y Paula. Crece como una forma propia de transmitir el aprecio a la cocina y a la restauración desde una parte sentimental y puede ser, romántica. Esto es así, porque han perseguido el objetivo de trasladar una pasión, un sentimiento, pero sobre todo una personalidad que aparece por cada rincón de este Restaurante tan acogedor como propio en su estilo.
Sus responsables tienen la firme convicción de que su trabajo es infinito y tiene mil formas, por este motivo,  para ellos inventar y reinventar es, más que una opción, un camino que necesitan seguir. No cree en la acomodación y por eso han hecho de la actividad y la innovación su propia forma de vivir y todo esto desde la calle, desde el trato a las personas de tú a tú y desde la sinceridad más llena.
En este camino, han apostado por las raíces de su pueblo natal, por la tierra donde se criaron, para mostrar que otro tipo de cocina es posible y que la diversidad puede estar por todas partes y es asequible para todos y todas. Pretenden que sus conocimientos y los sentidos de la gente se mezclan y que los clientes se vayan por la puerta con sensaciones diferentes, sensaciones que nunca hayan sentido. Un gran reto.
Este nuevo mundo que se los abre es una oportunidad para poder explotar todo su potencial, para poder incluir nuevas sensaciones y gustos,  para poder aprender cada día de su trabajo. Son un sueño hecho realidad que no deja indiferente a nadie y que irá adquiriendo nuevas tonalidades con el tiempo.

El proyecto de La Taska nace del espíritu de superación de dos personas, Edgar y Paula. Crece como una forma propia de transmitir el aprecio a la cocina y a la restauración desde una parte sentimental y puede ser, romántica. Esto es así, porque han perseguido el objetivo de trasladar una pasión, un sentimiento, pero sobre todo una personalidad que aparece por cada rincón de este Restaurante tan acogedor como propio en su estilo.
Sus responsables tienen la firme convicción de que su trabajo es infinito y tiene mil formas, por este motivo,  para ellos inventar y reinventar es, más que una opción, un camino que necesitan seguir. No cree en la acomodación y por eso han hecho de la actividad y la innovación su propia forma de vivir y todo esto desde la calle, desde el trato a las personas de tú a tú y desde la sinceridad más llena.
En este camino, han apostado por las raíces de su pueblo natal, por la tierra donde se criaron, para mostrar que otro tipo de cocina es posible y que la diversidad puede estar por todas partes y es asequible para todos y todas. Pretenden que sus conocimientos y los sentidos de la gente se mezclan y que los clientes se vayan por la puerta con sensaciones diferentes, sensaciones que nunca hayan sentido. Un gran reto.
Este nuevo mundo que se los abre es una oportunidad para poder explotar todo su potencial, para poder incluir nuevas sensaciones y gustos,  para poder aprender cada día de su trabajo. Son un sueño hecho realidad que no deja indiferente a nadie y que irá adquiriendo nuevas tonalidades con el tiempo.

la taska restaurant

Nuestra cocina

Nuestra cocina

Nuestra ca&bnsprta

Entrantes

La mejor forma de abrir el apetito y preparar nuestros sentidos, nuestra selección de entrantes no deja indiferente a nadie,  ¿te podrás resistir?

Ensaladas

Cada una de nuestras ensaladas es una combinación de sabores confeccionados con productos frescos y naturales, productos llegados de nuestros mercados más cercanos. ¡Elige la tuya!

Carnes y pescados

Un sabor final único solo se consigue con una perfecta combinación de diferentes elaboraciones y puntos de cocción. Del mar o montaña hasta LaTaska, ¿qué te apetece hoy?

Arroces

En La Taska, toda nuestra personalidad, estilo y forma de entender la cocina forman parte de los ingredientes con los que elaboramos nuestros arroces, elige uno de ellos…y ¡disfruta!

Hamburguesas Gourmet

Nuestra pequeña aportación a la cocina, poner en el lugar que se merece dentro de la gastronomia a la hamburguesa… sabrosas, saludables y ¡muy ricas!

Postres

Alguien dijo una vez “una comida sin postre es como una traje sin corbata”, de moda sabemos lo justo, pero de postres…

Nuestro local

Dónde estamos

La Taska

Carrer Major, 5, 46720 Villalonga, Valencia
Mar-Sáb: 12:00-16:00, 20:00-23:30
Dom: 12:00-17:00
Lun: Cerrado